Содержанийышке куснаш

Шыл

Википедий — эрыкан энциклопедий гыч материал
Тӱрлӧ шыл-влак

Шыл — янлык-влакын лу ӱмбалне пыжыкталтше поперечно-полосатый мускулатурыжо, шыл деке коя ден соединительный ткань пыжыкталтеш. Шылым тӱҥ шотышто кочкышым ямдылымашыште кучылтыт.[1]

«Шыл» дене мутсавыртыш-влак[тӧрлаташ | кодым тӧрлаташ]

  • Имне шыл — конина
  • Ушкал шыл — говядина
  • Презе шыл — телятина
  • Сӧсна шыл — свинина
  • Шорык шыл — баранина
  • Кӱчымӧ шыл — сырое мясо
  • Шолтымо шыл — варёное мясо
  • Шордо шыл — лосятина
  • Маска шыл — медвежатина
  • Шыл ужалыше — мясник
  • Шыл тӱйымӧ машина — мясорубка
  1. Ayyıldız, Esat. “Klasik Arap Edebiyatında Et Motifi”. International Malatya Gastronomy Culture and Tourism Conference. ed. Aynur Ismayilova – Gunay Rzayeva. 19-24. Malatya: IKSAD Publishing House, 2022.